香軟的榆錢雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

餅的製作過程很簡單，製作時間也很短，所以經常被人們當做早餐食用。而這個榆錢雞蛋餅味道十分香濃，聞着就有種很香甜的氣息，吃起來有着軟糯的感覺。爲了使得吃完這個餅的時候不會感覺太口渴，就可以提前準備好一杯豆漿或者牛奶哦。

主料

榆錢 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
蔥末 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.榆錢洗淨

2.雞蛋打散

3.放麪粉、水，鹽攪拌成麪糊

4.放榆錢、蔥末

5.拌勻

6.坐鍋，放油，倒入麪糊

7.兩面煎熟

8.切塊

9.裝盤

烹飪技巧

用平底鍋來煎，容易成型。