自制桑葚醬如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

桑 ：若干

輔料

檸檬汁 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

1.桑去根，清洗乾淨控水，放碗裏待用

2.用果語搖汁

3.將搖好的桑汁和桑渣分別倒入盆中，加入適量冰糖攪拌

4.待攪拌均勻後，倒入鍋中，小火煮，邊煮邊攪拌，直到煮的有些粘稠即可，然後倒入檸檬汁，攪拌均勻

5.趁熱裝入消過毒的瓶中，將瓶子倒扣過來至涼透後放入冰箱冷藏，待吃的時候，往碗裏盛點

烹飪技巧

用小火熬時要攪拌