黑椒紅酒牛排如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛排 ： 適量
西蘭花 ： 適量
意麪 ： 適量

輔料

洋蔥 ： 適量
蒜 ： 適量
黑椒 ： 適量
紅酒 ： 適量
檸檬 ： 適量
鹽 ： 適量
澱粉 ： 適量
耗油 ： 適量
醬油 ： 適量
玉米油 ： 適量
羅勒葉 ： 適量

具體步驟

1. 超市買的牛排裝保鮮袋裏敲打斷筋

2. 放耗油'醬油'紅酒'檸檬'入冰箱冷藏2小時以上

3. 燒開水加適量鹽，燙熟西蘭花備用

4. 洋蔥與蒜切碎，越碎越好

5. 澱粉'紅酒'清水'鹽'耗油'黑椒'羅勒葉醬油調成醬料

6. 煮好意麪備用

7. 適量油加入洋蔥與蒜炒一會兒'倒入醬料'即是黑椒汁

8. 鍋內倒入油'大火煎至喜歡的熟度

9. 意麪用醬炒一下'擠幾滴檸檬汁到牛排上調味'西蘭花'芒果擺盤