臘肉青蒜如何做好吃又美味，家鄉的味道

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：適量
青紅椒 ：適量
青蒜 ：適量

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 臘肉切片，青蒜斜刀切段，青紅椒切丁

2. 熱油，表急噢，炒香郫縣豆瓣，倒入蔥薑蒜，放肉嘍，臘肉多炒一會兒，肥肉部分變的透明，倒點黃酒去膩，生抽、白糖，炒啊炒

3. 倒入青紅椒，一起炒啊炒，辣辣的香香的

4. 倒入青蒜，炒啊炒，菜啊肉啊開會吧

5. 出鍋，裝盤，就醬，開飯