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家常豬肉辣白菜如何做好吃又美味

家常豬肉辣白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬肉辣白菜,一道風味獨特的傳統家常菜品,製作起來很是簡單啊,只是無腦的炒就可以了。這兩種食材搭配本身很是完美,普通的炒豬肉在口感和風味上都不是那麼完美,加入了辣白菜之後,很好的中和了豬肉的油膩感,並且使得這道菜的口感更加豐富。

主料

辣白菜 :150
豬肉 :100

輔料

薑片 :適量
鹽 :適量
料酒適量

具體步驟

辣白菜150克;豬肉100克切成薄一些的肉片,用少許澱粉抓勻備用,生薑切片

炒鍋放油,油開後下入薑片和豬肉炒至豬肉變色

下入辣白菜翻炒均勻

倒入少許料酒繼續翻炒均勻就可以出鍋了

上米飯,我要開動了。