準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時樹莓生長於我國的西北、東北、和西藏地區,味道甜美,常用作水果,罐頭或釀酒,備受人們喜愛。樹莓含有大量的維生素、蘋果酸、檸檬酸和胡蘿蔔素,有抗癌和抗氧化的功效,還可做藥,有極高的營養價值和經濟價值。現在就讓我們一起來學習如何製作營養又好吃的自制樹莓果醬。
主料
新鮮樹莓 :
500 輔料
檸檬汁 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.新鮮的樹莓洗淨瀝乾
2.加白糖醃製
3.慢慢的樹莓會有水分溢出
4.將樹莓倒入不粘鍋,中火熬製
5.並用勺子將樹莓壓爛
6.慢慢的熬到濃稠後擠入半個檸檬汁
7.放入開水煮過的瓶子裏,密封冷藏保存!