#誘人的#梅子茶凍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫蘇梅 ：1顆
紫蘇梅汁 ：3小匙
綠茶粉 ：1/4小匙
水 ：30cc
果凍粉 ：10g
細砂糖 ：5g

輔料

具體步驟

1. 取一模型，放入1顆紫蘇梅備用。

2. 果凍粉及細砂糖混合均勻備用。

3. 將水煮至滾沸，加入紫蘇梅汁及綠茶粉攪拌均勻，轉小火，再慢慢加入作法2的材料迅速速攪拌均勻，待煮開後即可熄火。

4. 將作法3的材料倒入作法1之模型中，待涼凝固後即可倒扣於盤中。