準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米面 :
100麪粉 :
150 輔料
白糖 :
30泡打粉 :
2 色拉油 :
40水 :
適量 具體步驟
1. 把所有材料混合在一起
2. 加適量的水和成麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛半個小時
3. 把鬆弛好的麪糰揉勻
4. 擀成薄厚均勻的餅,用模具扣出喜歡的形狀,然後擺入烤盤,用模具扣完的時候忘記拍照了。大家看字吧
5. 烤箱預熱180度,烤20分鐘,到點後不要着急拿出來,用烤箱餘溫烘烤一會,餅乾會更脆的
烹飪技巧
1,餅乾的薄厚由自己喜歡,2,烤的時間長短因烤箱和餅乾的薄厚來定,