美味甜椒毛豆炒肉片如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
甜椒毛豆炒肉片是一道簡單的家常菜餚。甜椒,含有豐富的維C豐富,於普通辣椒的不同,甜椒的味不辣且甘甜。毛豆的口感清脆可口,煸炒後更加入味。甜椒家常做法多種,於毛豆和肉片一起炒就是個非常不錯的選擇。紅色和綠色相搭配,色香味俱全。
主料
甜椒 :3個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.毛豆倒入鍋里加水煮10分鐘後撈起來。
2.甜椒切小塊。
3.瘦肉切片,加入豆粉,醬油醃製10分鐘。
4.姜蒜切粒,小青椒,小紅尖椒切小段。
5.熱鍋下油,倒入姜蒜,小青椒,小紅尖椒爆香。
6.倒入瘦肉翻炒。
7.加入適量的豆瓣醬翻炒上色。
8.倒入毛豆翻炒,加入少量辣椒麪。
9.加入甜椒翻炒至熟。
10.最後加入鹽,雞精炒下就好了。