![美食勝瓜燉魚湯怎麼做好吃又簡單]( "美食勝瓜燉魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘勝瓜燉魚湯，是一道非常有營養價值的鮮湯，這道菜我從小就喜歡吃。勝瓜，很多人都叫做絲瓜，以前家裏種着地，又有魚塘，所以媽媽特別喜歡做這道菜，鮮美而味甜，現在做着這道菜，有一種媽媽的味道，而且大家也知道魚湯的營養價值，補充蛋白質，尤其是魚頭，那種乳白色的濃湯，太美味了。
主料
羅非魚 ：
適量勝瓜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
準備好魚，處理乾淨
勝瓜去皮，切切塊，薑切片
熱鍋下油然後把魚和薑片放入煎
煎到兩面金黃
下入適量的水熬煮，熬到湯色變白
燉出奶白色的湯後放入勝瓜煮熟即可
湯熬好後放入勝瓜煮熟，再下鹽，胡椒和雞粉調味即可
