準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘其實我是喜歡在家裏做飯的,只是這段時間太忙了一點,於是我準備在家裏做一道可口的菜梗炒脆耳來給我的家人吃,因爲他很喜歡吃木耳,所以今天就用它喜歡的可口的菜梗炒脆耳吧,這一定是他喜歡吃的菜呢。脆耳的營養價值很高,家裏的人也都很喜歡呢。
主料
空心菜梗 :
200豬耳朵 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
30 具體步驟
1.空心菜摘去葉子留梗,然後清洗乾淨再切段
2.滷耳朵切細條
3.蒜頭去皮切片
4.炒鍋熱油,把蒜片炒出香味,倒入菜梗
5.大火翻炒片刻,菜梗明示轉翠綠色
6.加入豬耳朵,繼續翻炒1-2分鐘
7.加入食鹽炒勻