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獨特的蒜蓉蛤蒸蛋如何做好吃又美味

獨特的蒜蓉蛤蒸蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜蓉蛤蒸蛋,絕對會驚豔到你,這是我朋友有一天晚上做給我吃的,那時候看到雞蛋滑滑的表面,零星地有着蛤的點綴,看起來真是很特別,跟單純地蒸雞蛋完全不一樣,而且還加了蒜蓉,那味道我覺得你們都應該嘗試一下,蒜蓉蛤蒸蛋,快來開始吧!

主料

蛤 :200
雞蛋 :2個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

煮蛤 至開口撈出備用雞蛋兩個 攪勻 兌水1:1加一瓶蓋蠔油 適量鹽 攪勻

將攪拌好的蛋倒到盤中順時針擺放好蛤放入蒸鍋

水開後調至小火蒸5分鐘後 將蒜碎均勻撒上蒸2~3分鐘

出鍋