美味的紅蘿蔔燒羅非魚如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅蘿蔔 :160
鹽 :適量
料酒 :2勺
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
醬油 :適量
豆瓣醬 :適量
雞精 :適量
紅蘿蔔燒羅非魚,胡蘿蔔,富含維生素等營養物質,而且對眼睛也有很大的好處。羅非魚,大家都知道,這種魚的刺很少魚肉又十分鮮美。這道菜非常適合老人和小孩食用。食材也很簡單,製作方法也比較簡單易學。簡易大家都嘗試一下,相信你們會愛上的!
主料
羅非魚 :700紅蘿蔔 :160
輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :2勺
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
醬油 :適量
豆瓣醬 :適量
雞精 :適量
具體步驟
準備一條羅非魚清洗乾淨,魚背上劃幾刀
加入鹽,薑絲,料酒,和生椒,拌勻醃起來。
紅蘿蔔清洗切片。
鍋熱油,下羅非魚。
兩面煎一下,加點豆瓣醬和半碗水燒製。
加入蘿蔔片。
燒至蘿蔔熟爛。
加點雞精調味。
裝盤,撒上蔥末。