自制醉棗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.16W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料小紅棗 :250 輔料 蜂蜜 :半勺 冰糖 :50花雕酒 :1大勺 具體步驟 1.紅棗洗淨,提早一晚用冷水泡好。 2.砂鍋上爐,開小火煮。 3.煮至湯底開,繼續燜煮。 4.加入適量冰糖。 5.加入半小勺蜂蜜微煮五分鐘。 6.再加入一大勺花雕酒,微煮三分鐘即可關火,讓紅棗泡在湯底裏至涼。 7.一份醉棗完成(請原諒我打錯字了)烹飪技巧紅棗選用小紅棗,冷水泡發好後,一定要用小火煮至紅棗膨脹。用大火煮至會使得紅棗破裂哦。 TAG標籤:醉棗 好吃 #