美味包菜蛋皮卷如何做好吃又美味
美味包菜蛋皮卷——家裏小孩子不愛吃蔬菜，但是又擔心他會缺失維生素身體營養跟不上。只能煞費苦心變着法的做蔬菜，後來發現他最愛吃的就是包菜蛋皮卷。吃飯當然要講究色相具全啦，這道菜有顏值，又好吃，營養也是非常豐富吧。快來學學怎麼做吧。
主料
包菜 ：150雞蛋 ：2個
萵筍 ：1個
黃瓜 ：1個
紅椒 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
萵筍黃瓜洗淨，去皮切絲
雞蛋打散放鍋裏煎成蛋皮
煎好的蛋皮切條
鍋里加水加鹽燒開
然後加入包菜片煮三分鐘後撈出備用
鍋裏倒入蔥及萵筍黃瓜絲
加入 鹽翻炒均勻
然後加入紅椒炒熟
燙好的包菜葉拿一片包上蛋皮 萵筍黃瓜絲
加入紅椒
然後捲成卷，即可食用
