準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白糖 :
250 低筋麪粉 :
250 輔料
雞蛋 :
250泡打粉 :
5 酥油 :
175 具體步驟
1.準備好材料,低筋麪粉,泡打粉和勻過篩待用
2.將雞蛋,細砂糖,精鹽放入盤內,用打蛋器攪拌至糖完全溶解
3.加入酥油拌勻
4.加入混合的麪粉拌至無粉粒勻滑成爲麪糊
5.裝入哈雷紙杯約5成滿
6.放入烤盤入爐,上下火180℃,烤30-40分鐘.直至烤成熟即爲哈雷蛋糕
7.也可以第5步的基礎上,加點蔓越莓幹作裝飾
烹飪技巧
沒有什麼技巧,挺簡單的一款蛋糕.