自制拌苦菊如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦菊 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
白芝麻 ：1小把
糖 ：適量
花生米 ：1小把

具體步驟

1.鍋燒熱，白芝麻入鍋炒香。

2.花生米入鍋炒熟。

3.苦菊鋪在盤裏，放入炒香的白芝麻，花生米，放入適量的鹽，白糖，醋。味達美醬油。

4.熱鍋涼油，放入蒜米爆香。

5.倒入苦菊盤中，拌勻即可。

烹飪技巧

芝麻，花生一定要炒熟。愛吃辣椒的，可以放辣醬油。