好吃的火焙魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.53K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料小魚 :100 輔料 鹽 :5料酒 :適量 小蔥 :適量 姜 :4片 醬油 :適量辣椒粉 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟小魚去鱗擠去內臟,清洗乾淨瀝乾水分。加鹽,料酒醃半小時左右鍋中放少許底油,放入醃好的小魚,小火慢慢煎到兩面金黃後起鍋備用餘油放入蔥薑絲煸香,倒入煎好的小魚調入醬油,撒上辣椒粉炒勻,加少許胡椒粉提味,撒上蔥綠翻勻後起鍋即可 TAG標籤:好吃 火焙魚 #