茄子雞蛋麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.02W 大中小設置文字大小 準備時間:18分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 麪糰 :一個 茄子 :兩支 滷蛋 :一個 雞蛋 :一個鹽雞精 :適量油 :適量 輔料 具體步驟1. 水燒開,把面煮到七成熟撈開用冷水把面沖涼(這樣面不容易糊),茄子切塊備用2. 滷蛋去蛋黃切丁,鍋裏放油煎個荷包蛋,多出的油炒茄子滷蛋丁放鹽炒半熟,放水做湯3. 湯滾了放面,調味放味精。等面熟入味了,即可起鍋 TAG標籤:雞蛋麪的 茄子 好吃 雞蛋 #