淡糟香螺片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料香螺肉 :400 輔料水發花菇 :10 冬筍 :75香糟 :20 味精 :適量 精鹽 :適量紹酒 :適量 胡椒粉 :適量香油 :適量 具體步驟1. 肉片成薄片,焯水後用紹酒抓勻,冬筍、花菇切片,蔥白切片與清湯、用味精,精鹽,紹酒,香油,胡椒粉調料調成滷汁。2. 冬筍片過油。蒜薑末嗆鍋後放入香糟、花菇、筍片,倒入滷汁, 再放螺片,顛炒後裝盤即成。 TAG標籤:好吃 淡糟 香螺片 玉米胡蘿蔔螺片湯 #