準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
A. :
適量低粉 :
120泡打粉 :
3/4小匙小蘇打 :
1/4小匙 輔料
B. :
適量 雞蛋 :
1個細砂糖 :
45玉米油 :
50原味酸奶 :
40新奇士橙 :
1個 具體步驟
1. 將新奇士橙洗淨抹乾後用磨皮器磨出橙皮末;
2. 將半個新奇士橙用壓汁器壓出橙汁;
3. 將A材料中的粉類混勻後過篩;
4. 將B料中的蛋打散,加入糖攪勻後加入玉米油攪勻,然後加入酸奶和橙汁攪勻;
5. 將攪勻後的B料倒入混合過篩後的A料中,切拌至無干粉狀;
6. 將拌好的麪糊盛入紙模中,入預熱180℃的烤箱,中下層,上下火,20分鐘即可。