色味俱佳的黃桃蛋撻如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

動物性淡奶油 ：180
牛奶 ：140
細砂糖 ：80
蛋黃 ：4個
低筋麪粉 ：15

輔料

半成品塔皮 ：適量

具體步驟

1.淡奶油與牛奶混合，加入細砂糖，加熱攪拌至砂糖溶解。

2.冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋麪粉，攪拌均勻即可

3.將塔液過篩。

4.黃桃切塊。

5.塔皮擺在烤盤上。

6.現在塔皮內放入黃桃。

7.將塔液倒入塔皮八分滿。

8.入烤箱上火200度，下火250度烤箱中層25分鐘。

烹飪技巧

可以添加任意水果。塔液放入八分滿即可，不要放太多。