準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉 :
200 黑木耳 :
50 輔料
生抽 :
適量 青椒 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 大蔥 :
適量 澱粉 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.準備好需要的材料
2.肉絲用調料先醃十分鐘
3.鍋內油熱後放入肉絲
4.煸炒至變色
5.放入胡蘿蔔絲
6.把胡蘿蔔煸炒熟了
7.再放入木耳和青椒
8.繼續翻炒
9.加一些鹽
10.放入調好的料汁
11.最後混合均勻就可以了
烹飪技巧
胡蘿蔔要先放入鍋內煸炒,再放入其它食材,順序不要錯2喜歡酸甜口味的,可以在最後的料汁中加入糖和醋調味