好吃的芝麻香酥雞蛋卷如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :5個
低筋麪粉 :130
黃油 :140
芝麻香酥雞蛋卷,我特別愛吃蛋卷的平時,非常的香酥脆,吃進嘴裏的時候,濃濃的芝麻黃油的香味挑逗着味蕾,吃完以後嘴巴邊上都會沾上,那叫一個心滿意足。其實這麼好吃的東西,知道步驟我們自己也可以做的哦,平時做爲零食真的很搭,煲劇的好食物。
主料
白糖 :100雞蛋 :5個
輔料
黑芝麻 :適量低筋麪粉 :130
黃油 :140
具體步驟
1.三個全蛋,加一個半蛋黃打散,加入100g白糖,拌勻
2.140g黃油,隔水融化,倒入雞蛋液中,再篩入130g低筋麪粉,加入少許黑芝麻,攪拌均勻
3.蛋卷模具預熱,加入一勺麪糊,小火烘烤20秒,左右再翻面繼續烤
4.烤好後,用2根筷子一上一下,夾住蛋卷一端快速捲起,抽出筷子,擺入盤中,就可以開吃啦!
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