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自制香酥芝麻蛋卷如何做好吃又美味

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蛋黃液 :30
全蛋液 :170
黃油 :140
細砂糖 :95

輔料

鹽 :2
低筋麪粉 :130
黑芝麻少許

具體步驟

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打開拌勻,黃油軟化

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入鹽,白糖,低粉,拌勻

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入軟化的黃油

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黑芝麻

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎烤機提前預熱好,(手放在其正上方10cm處,能有熱乎乎的感覺即可)然後挖一小勺麪糊到煎烤機上,迅速攤薄攤平,合上蓋子。

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.兩面用小火烘烤至熟,用筷子迅速捲起來。

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.捲起後襬盤

自制香酥芝麻蛋卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.待冷卻後即可食用,香酥可口哦!

烹飪技巧