什錦蔬菜蘑菇湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘑菇 ：
火腿 ：
黃瓜 ：
雞蛋 ：
香菜 ：
菜花 ：
豆乾 ：

輔料

十三香 ：
豆油 ：
雞精 ：
香油 ：
鹽 ：

具體步驟

1.蘑菇洗淨，太大的蘑菇撕一下

2.火腿腸切片

3.菜花洗淨，撕成小朵

4.黃瓜切片

5.豆乾切粒

6.雞蛋，蛋清蛋白分開

7.香菜切小段

8.鍋中熱油，將蘑菇，火腿腸，豆乾粒一順序放入鍋中翻炒

9.加入菜花翻炒，加入十三香，鹽放水開大火，帶水滾開放入蛋液

10.加入雞精香菜滴幾滴香油出鍋