醋溜紫土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.73W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料紫土豆(中等個頭) :2只 紅辣椒 :5-6根 輔料蔥 :少許 姜 :少許蒜 :少許糖 :少許 具體步驟1. 紫土豆削皮切絲泡冷水去除澱粉備用2. 熱鍋冷油下乾紅椒和蒜片,炒出香味倒入泡好撈出的土豆絲翻炒3. 儘量快的先放醋,這樣可以使土豆絲保持脆感,然後依次添加鹽,糖,雞精調味4. 翻炒均勻即可上桌 TAG標籤:醋溜 土豆絲 好吃 韭菜炒土豆絲的 #