自制草莓蛋糕卷如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

草莓 ：5個
獼猴桃 ：1個
奶油 ：適量
蛋糕 ：一份

輔料

具體步驟

1. 蛋糕體參考我的海綿蛋糕方法也是可以的

2. 或者四個雞蛋分開打發，蛋白加入40g的糖，然後蛋黃加入40g的糖再加入黃油40g，打發成粘性的糊狀後加入蛋白，分兩次加入，每次中間間隔加入兩次麪粉，一次麪粉加20g，兩次是40g。然後均勻以後倒入模具190°的溫度烤20分鐘