準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蛋炒飯做法 ,蛋炒飯也是最簡單一款炒飯,但是最簡單的也是最迴歸本味的,吃起來味道非常的不錯,說起蛋炒飯,其調料特別的簡單,但是今天給大家帶來的是改良版,我們可以根據自己喜歡的味道加入自己喜歡的蔬菜粒,我喜歡加入黃瓜和胡蘿蔔。
主料
米飯 :
1碗 雞蛋 :
3個 輔料
蔥 :
3根料酒 :
半勺生抽 :
1勺 胡椒粉 :
1茶匙鹽 :
1茶匙 具體步驟
切蔥花
雞蛋打入碗中
打散放入鹽、料酒和蔥花攪拌均勻
鍋中熱油倒入雞蛋翻炒均勻後盛出
將米飯倒入鍋中翻炒,加少許水炒散
米飯炒散後倒入炒好的雞蛋繼續翻炒並加入少許蔥花
翻炒均勻後加入生抽、鹽、胡椒粉,出鍋前再放入蔥花,完成!