菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的豬肉炒韭菜如何做好吃又美味

美味的豬肉炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

豬肉炒韭菜,新鮮的豬肉搭配嫩綠的韭菜炒製出來的菜餚很鮮美。儘量選擇有嚼勁的黑豬肉,因爲它的肉質更加的鮮嫩有營養,關鍵十分的有嚼勁,味道很鮮美的。搭配着韭菜炒製出來的菜餚能夠很好的取出韭菜的味道,使得味道更佳的鮮美哦。

主料

韭菜 :350
鮮豬肉 :300

輔料

油 :適量

具體步驟

潮汕特有的鹹豬肉,用鹽和其他的配料醃製後,用油炸的。想吃的時候就可以割一點出來,炒菜吃特別好。或者切薄片直接配吃。

取適量切薄片,炒菜的話,建議選擇帶肥肉的

鍋內下少量油,熱鍋

下鹹豬肉片,翻炒,出油

下切好的韭菜頭,翻炒,見五分熟

下韭菜