潮汕芋頭糕怎麼做,潮汕芋頭糕的做法 香飄網 糕點 1.76W 大中小設置文字大小 “潮汕小吃,早點。” 食材明細主料芋頭 (1500g)臘肉 (120g)花生 (150g)粘米粉 (2碗)番薯粉 (半碗)輔料鹽 (2茶匙)五香粉 (1茶匙)雞精 (1茶匙)五香 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)潮汕芋頭糕的做法步驟1、將臘肉整條放鍋裏煮十分鐘,取出切成筷子粗細,花生洗淨用刀背用力按成兩片。2、將臘肉先炒出香味待用。3、芋頭去皮切成二~三毫米的粗條。4、加入花生片、炒好的臘肉(也可加入臘腸、蝦仁)、粘米粉、番薯粉、五香粉、鹽、雞精及一碗清水拌勻,放入大盤裏按實(先將盤底抹點油好取)大火蒸二十分鐘。5、等涼後取出即可食用,或切成小塊放入冰箱可保存二三天,放進急凍可保存一個月。6、吃時取出放入平底鍋,用中小火煎至兩面微黃即可。 TAG標籤:潮汕芋頭糕的做法步驟 芋頭 潮汕 潮汕芋頭糕的做法 潮汕芋頭糕的家常做法 潮汕芋頭糕 潮汕芋頭糕怎麼做好吃 潮汕芋頭糕的最正宗做法 潮汕芋頭糕怎麼做 #