火龍果土司怎麼做,火龍果土司的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
火龍果土司的做法步驟
1、食材稱好,水立方土司盒2個備用。
2、麪粉里加入鹽、雞蛋、橄欖油、酵母粉用少許火龍果汁融化後倒入。
3、倒入餘下的火龍果汁。
4、開始和麪,麪糰能拉出較薄的薄膜即可。
5、麪糰蓋上保鮮膜放置溫暖處。
6、發酵至2.5倍大。
7、把麪糰平均分成4份排氣揉圓。
8、取一份擀成長條狀的面片。
9、由上至下捲起來。
10、依次做好4個放入水立方模具中蓋上蓋子。
11、再次發酵至模具八九分滿。
12、放入預熱好的烤箱,上185度,下175度,中下層烤30分鐘。
13、出爐後倒出土司,放置晾網上晾涼。
14、土司頂部挖出四方形的凹孔,倒入酸奶放入喜歡的乾果碎或者餅乾裝飾下,非常的漂亮!
15、成品圖。
16、粉粉嫩嫩噠,賞心悅目天然又美味!
17、成品圖。
小竅門
模具:屋諾正方形水立方不沾土司盒(100X100X100mm)
各家烤箱溫度有差異,請適當調整。火龍果汁先預留15克左右視麪糰狀態酌情添加。由於是天然的紅心火龍果汁,烤好的成品色彩會稍微的變淡,粉粉噠也很漂亮哦。土司造型方方正正,口感細膩柔軟,天然健康又漂亮。