中種紫薯奶香土司怎麼做,中種紫薯奶香土司的做法 香飄網 烘焙 2.66W 大中小設置文字大小 食材明細主料高筋麪粉 (310克)輔料牛奶 (150克)配料酵母 (4克)黃油 (20克)鹽 (1克)糖 (10克)雞蛋 (1個)紫薯餡 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)中種紫薯奶香土司的做法步驟1、準備中種麪糰,把250g麪粉、酵母4g、牛奶140g放入麪包機和麪20分鐘2、用保鮮膜封口放入冰箱冷藏一夜3、冷藏發酵好的麪糰撕成小塊,再放入輔料中除黃油和紫薯外的材料,和麪20分鐘4、放入黃油,再和麪30分鐘5、放入黃油,再和麪30分鐘,放入烤箱進行發酵6、發好的麪糰7、排氣後擀成長方形,中間放上紫薯餡8、兩邊往中間包起來9、擀開再撒上紫薯10、捲起放模具入烤箱發酵11、發好後塗上蛋液,撒上芝麻12、烤箱預熱,最底層上下火180度30分鐘,上色後蓋錫紙小竅門5分鐘左右上色後蓋錫紙 TAG標籤:中種紫薯奶香土司怎麼做 奶香 中種紫薯奶香土司 中種紫薯奶香土司的做法步驟 中種紫薯奶香土司怎麼做好吃 中種紫薯奶香土司的家常做法 土司 紫薯 中種紫薯奶香土司的做法 中種 中種紫薯奶香土司的最正宗做法 #