香草舒芙蕾蛋糕的做法 分秒必爭的美味:香草舒芙蕾蛋糕 香草舒芙蕾蛋糕怎麼做 香飄網 烘焙 2.55W 大中小設置文字大小 “ 人生就也要像吃舒芙蕾一樣分秒必爭,想實現的心願不要總是放在心底,一定要去實現,纔不會留有遺憾!模具:直徑9*45的烤碗4個” 食材明細主料黃油 (30g)牛奶 (100g)低粉 (15g)白砂糖(蛋黃用) (5克)蛋黃 (2個)蛋白 (2個)白砂糖(蛋白用) (30g)香草精 (幾滴)抹碗用黃油 (少許)白砂糖 (半碗)奶香 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香草舒芙蕾蛋糕的做法步驟1、用黃油將烤碗內部抹一遍,再將白砂糖倒進去,轉一圈多餘的再倒出來。2、將黃油30克和牛奶100克放進小鍋,低火煮至黃油融化。3、離火,將低粉過篩進去,攪拌好後,小火繼續慢煮至呈現濃稠狀。4、麪糊離火後曬涼,再加入兩個蛋黃拌勻。5、蛋白分三次加入白砂糖,打發至九分發,能拉起彎鉤即可。6、將蛋黃糊和蛋白糊混合,滴幾滴香草精,將蛋糕糊翻拌好7、將蛋糕糊倒進烤碗至八分滿的樣子。8、將烤碗送進烤箱裏預熱190度的烤箱裏,上下火中層烤15分鐘,表面金黃即可出爐。 TAG標籤:香草舒芙蕾蛋糕怎麼做好吃 分秒必爭 蛋糕 舒芙蕾 香草舒芙蕾蛋糕 美味 香草舒芙蕾蛋糕怎麼做 香草舒芙蕾蛋糕的做法步驟 香草 分秒必爭的美味:香草舒芙蕾蛋糕 香草舒芙蕾蛋糕的做法 香草舒芙蕾蛋糕的最正宗做法 香草舒芙蕾蛋糕的家常做法 #