紫薯塔怎麼做,紫薯塔的做法 香飄網 烘焙 3.1W 大中小設置文字大小 食材明細主料低粉 (50g)黃油 (25g)糖粉 (20g)香草精 (2滴)蛋液 (10g)輔料紫薯 (150g)淡奶油 (50g)芒果肉 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紫薯塔的做法步驟1、黃油切小塊放溫室軟化,加入糖粉2、用打蛋器攪打成蓬鬆、顏色發淺的狀態3、分2次加入蛋液,並用打蛋器打勻4、篩入低粉,加入香草精,用刮刀拌勻5、用手揉成光滑的麪糰,放入冷凍室30分鐘左右凍成稍硬的麪糰6、將凍好的麪糰取出,擀成麪皮7、用圓形模具刻出圓形麪皮8、將麪皮按壓在菊花模上9、用叉子叉一些小孔10、烤箱預熱170度,放入烤箱中層,烤15分鐘後拿出放涼待用11、紫薯去皮切塊,放微波爐高火叮5分鐘12、放入料理機,加入淡奶油打成細膩的紫薯泥13、放入裱花帶中14、在放涼的撻皮中放入芒果肉丁15、擠上紫薯泥16、再擺上芒果肉丁即可 TAG標籤:紫薯塔怎麼做好吃 紫薯塔的做法步驟 紫薯塔的家常做法 紫薯 紫薯塔的做法 紫薯塔 紫薯塔的最正宗做法 紫薯塔怎麼做 #