橘子紅了怎麼做，橘子紅了的做法

“週末應朋友之邀去了私人的橘子園，園主拍着胸脯跟我們說他的橘子比外賣的健康多了，外賣的橘子百分之九十都是打了甜蜜素的。隨手剝開一個，滿嘴自然的那種甜，沁入心脾。記憶裏熟悉的味道被眼前的橙紅色渲染的深刻起來！
小時候的我總喜歡跟在外婆身後，看着她忙碌在橘林裏，渡過無憂無慮的童年時光；如今的我只能在荒蕪的土地上，努力的回憶起曾經熟悉的面龐和味道。
在這橘子紅了的時節，做一款橘子小包，念那些離我們那麼遠又那麼近的親人。。。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橘子紅了的做法步驟

• 1、全部食材丟入麪包機。

• 2、揉成一個光滑的麪糰後進行發酵，發酵好如圖狀。

• 3、蓋保鮮膜醒十分鐘左右。

• 4、均分成8份後，準備好八份奧利奧mini餅乾。

• 5、包好的包子放入烤盤等待發酵至兩倍大。

• 6、麪糰發大後移入蒸鍋，注意藉助刮刀以免破壞形狀。

• 7、蒸鍋大火燒開，放入發酵好的包子，轉中火12分鐘左右即可。

• 8、記得燜五分鐘再開蓋。

• 9、成品出爐。

• 10、用剪刀處理好樹枝。

• 11、用清水沖洗乾淨。

• 12、裝飾在包子上就好了。

小竅門

1.成品做出來顏色很滿意，你也可以只用胡蘿蔔汁，不過我喜歡包子上星星點點的更逼真（所以用了適量胡蘿蔔泥，這個可以根據自己喜歡的顏色來調整）；
2.親測過包奧利奧餅乾味道不錯，你也可以換成肉餡兒或者其他任意餡兒；
3.蒸包子的時候記得放屜布，否則影響美觀哦。