豬肉紫茄包子怎麼做,豬肉紫茄包子的做法 香飄網 家常菜 8.54K 大中小設置文字大小 食材明細皮料麪粉 (適量)酵母 (適量)溫水 (適量)輔料元蔥 (適量)木耳 (適量)配料麪醬 (適量)大蔥 (小許)大姜 (小許)花椒麪 (小許)食鹽 (適量)味精 (小許)食用油 (適量)餡料紫皮茄子 (適量)豬肉 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)豬肉紫茄包子的做法步驟1、麪粉加酵母加適量的溫水發成麪糰,面不要太硬,做包子太硬不好吃2、豬肉切成小丁3、於盆內擠上面醬醬1個小時4、蔥姜切成小丁備用5、餡內主菜,茄子洗淨、元蔥去皮、木耳要泡發好6、把元蔥、茄子、木耳全部切成丁放於盆內,放上豬肉和所有的調料7、攪拌均勻成包子餡料8、面發好了9、把發好的面於案上揉至基本順滑10、搓成長條11、切成小塊12、擀成中間厚周邊薄的小餅13、拿一塊圓餅放上餡14、右手沿包子邊隨捏隨收起口15、全包好了墊上玉米皮放於鍋中靜醒20分中16、開火後大火燒開15分鐘出鍋 TAG標籤:豬肉紫茄包子的做法步驟 豬肉紫茄包子的家常做法 包子 豬肉 豬肉紫茄包子 紫茄 豬肉紫茄包子的做法 豬肉紫茄包子的最正宗做法 豬肉紫茄包子怎麼做 豬肉紫茄包子怎麼做好吃 #