芒果吐司卷附芒果奶昔怎麼做,芒果吐司卷附芒果奶昔的做法
“ 我喜歡吐司,因爲越簡單才越有變化的空間。方方正正的吐司片,可以塗果醬,可以做三明治,可以做蛋撻,可以……真的是千變萬化,給我們無數種可能。
今天給大家介紹一種花式吃法,把芒果肉切條裹在吐司片中,滾上蛋液,煎得黃燦燦的,用芒果邊角料加上牛奶打一杯奶昔,早餐不就有了嘛!
今後我會分享更多的吐司花樣吃法,敬請期待哦!對了,上文中的提到的三明治、蛋撻、果醬的做法,可以到我的主頁或本人公衆號“眉記”找到相應的菜譜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芒果吐司卷附芒果奶昔的做法步驟
1、小臺芒用刨皮刀刨皮,片下果肉,切成約1.5~2CM粗細的條,邊角料也別丟,一會打奶昔。
2、吐司片切掉四邊較硬的部分。
3、用擀麪杖把吐司片擀薄擀扁。
4、雞蛋打散備用。
5、取一根芒果條放在吐司片一端,捲起。
6、卷好的吐司卷放到蛋液是滾一滾,使其吸收蛋液。
7、平底鍋刷少許油,小火加熱,排入吐司卷,煎至兩面金黃即可出鍋。
8、芒果邊角料和剩下的果肉,一起放入榨汁杯。
9、倒入牛奶,注意不要倒太滿。
10、攪打細膩成奶昔。
小竅門
1、水果可以換成自己喜歡的,我還做過香蕉卷。
2、這次的芒果很甜,就不加糖了。如果水果不太甜或喜甜的可在蛋液及牛奶中加糖或蜂蜜。