涼拌腐竹木耳怎麼做,涼拌腐竹木耳的做法 香飄網 涼菜 1.3W 大中小設置文字大小 食材明細主料泡發腐竹 (200克)泡發木耳 (50克)黃瓜 (1根)油炸花生米 (20克)香菜 (3根)輔料食用油 (2勺)食鹽 (半勺)香蔥 (1根)蒜蓉 (適量)小米椒 (2個)生抽 (2勺)香醋 (2勺)芥末油 (1勺)麻辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)涼拌腐竹木耳的做法步驟1、腐竹提前泡發,木耳也提前泡發。2、香菜洗淨去根切段,黃瓜洗淨後拍碎切段。3、腐竹和木耳燒水焯燙。4、過涼水使之增加脆爽的口感。5、起鍋燒油炸香花椒粒。6、調醬汁:碗中放入蔥花、小米椒圈、蒜蓉,再倒入熱的花椒油。7、加入食鹽。8、加入生抽。9、加入芥末油。10、加入香醋。11、攪拌均勻。12、湯盆內碼入腐竹木耳,再鋪上黃瓜碎、香菜段和油炸花生米。13、淋上醬汁即可。14、成品圖。 TAG標籤:涼拌腐竹木耳的家常做法 涼拌腐竹木耳的做法 涼拌腐竹木耳的最正宗做法 涼拌腐竹木耳的做法步驟 木耳 涼拌腐竹木耳怎麼做好吃 涼拌 涼拌腐竹木耳 涼拌腐竹木耳怎麼做 腐竹 #