雞汁黃瓜金針菇怎麼做，雞汁黃瓜金針菇的做法

“一道開味可口的涼菜，家宴上絕對搶眼哦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞汁黃瓜金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去底部

• 2、把金針菇焯水

• 3、再用涼水過幾遍，控水備用，

• 4、黃瓜清洗乾淨，用去皮刀把黃瓜如圖削成薄片，

• 5、取一條，卷好

• 6、金針菇用茶杯定型擺在盤子中間，黃瓜卷擺邊上，

• 7、再把調料澆上去，就可以啦。

• 8、上桌啦

• 9、還不錯吧。

小竅門

黃瓜最好選擇粗細均勻，且大小一致的，這樣卷出來的卷卷更好。