酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做,酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法 香飄網 涼菜 1.49W 大中小設置文字大小 食材明細主料黃瓜 (800克)鹽 (2勺)輔料色拉油 (一勺)白糖 (一大勺)米醋 (一大勺)紅辣椒 (一個)味精 (一勺)花椒 (十幾粒)酸甜 (口味)拌 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片,撒鹽。2、食品袋蓋上,上面壓上重物,不斷調換位置。至少醃製5小時,我淹了一夜,3、鍋裏放色拉油,燒熱。嗆入花椒粒,愛吃薑味道可加入薑絲,再嗆入紅辣椒。4、油涼後黃瓜水擠幹入鍋裏,加糖,味精,米醋拌勻,黃瓜即可。小竅門黃瓜醃製時一定要重物壓,纔會脆脆的口感,壓出水後倒掉,再繼續壓。 TAG標籤:酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟 酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法 酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做好吃 酸甜 酸甜黃瓜金錢黃瓜 酸甜黃瓜金錢黃瓜的家常做法 酸甜黃瓜金錢黃瓜怎麼做 金錢 酸甜黃瓜金錢黃瓜的最正宗做法 #