涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做 香飄網 涼菜 5.49K 大中小設置文字大小 “折耳根又加魚腥草,有特異氣味,營養價值較高;含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。” 食材明細主料折耳根 (300g)輔料雞精 (少量)配料生抽 (25克)辣椒油 (50克)香油 (5克)糖 (5克)花椒油 (5克)醋 (5克)蒜泥 (適量)鹽 (適量)芝麻醬 (適量)熟芝麻 (適量)中辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌折耳根的做法步驟1、折耳根去掉根部長鬚部分,在盆裏放水加少量鹽泡會,瀝乾備用;;2、蔥切末3、兩粒蒜打成泥;4、加生抽,醋,白糖,花椒油,辣椒油、芝麻醬等放入碗裏調和;5、芝麻炒熟備用6、調和好的佐料配上折耳根開吃小竅門小朋友不愛吃飯的時候可以熬一點折耳根水喝 開胃幫助消化 TAG標籤:涼拌折耳根的最正宗做法 涼拌折耳根 涼拌 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做 涼拌折耳根的做法步驟 涼拌折耳根怎麼做好吃 涼拌折耳根的家常做法 耳根 涼拌折耳根的做法 清脂 #