“車仔面是中國香港的一種美食,價格便宜,食材豐富,味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多,可以隨意放哦。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋炒車仔麪的做法步驟
1、車仔麪200克,雞蛋1個,洋蔥1塊,香腸1段,油菜2棵。
2、油菜擇洗乾淨,香腸,洋蔥切條,雞蛋打散,車仔麪煮1分鐘撈出。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油把雞蛋煎一下,煎好盛出,另啓鍋加點油炒一下洋蔥,香腸。
5、洋蔥,香腸炒好之後加車仔麪翻炒,然後加雞蛋,加油菜,加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、蛋炒車仔麪味道鮮美。