這些方法推薦給大家，豆餅的做法還挺多的

豆餅其實就是由大豆製作而成的一種食物，在其中還有非常豐富的營養價值，尤其是其中的蛋白質含量是非常高的，可以達到40%以上，當然，豆餅的口味也算不錯的，所以很多人都特別喜歡吃豆餅，接下來小編會向大家介紹幾個豆餅的做法。

豆餅的做法

一、豆餅炒青菜

1.需要準備的材料主要做是豆皮和青菜，將青菜清洗乾淨以後，把青菜當中多餘的水分瀝乾，這樣可以有效的避免我們在炒青菜的時候，油鍋當中的油濺出來。

2.在鍋裏倒入適量的食用油，等油鍋熱了以後，將豆餅放入進行翻炒，等到豆餅開始有點變焦了以後盛出。

3.再次往鍋裏倒處食用油，放入青菜進行翻炒，等到青菜變軟了以後，就可以將豆餅放入了，往裏面適量的加入一些生抽和食用進行均勻的翻炒，這樣豆餅炒青菜就製作好了。

二、蒜香豆餅

1.需要準備的材料，主要是豆餅，蒜黃，紅椒，蒜苗，蔥薑蒜，豆豉油，香醋，胡椒粉等一些材料。

2.在碗裏放入適量的豆豉油，辣椒油，香醋，白糖，食用鹽，雞精和胡椒粉，並加入適量的清水進行均勻的攪拌。

3.在鍋裏放入適量的食用油，然後把已經洗好的蒜黃和紅椒蒜苗等材料放入進行翻炒。

4.同時往裏面撒入蔥和生薑，放入豆皮進行翻炒，將之前調配好的醬汁放入。最後用水澱粉勾芡一下就可以了，蒜香豆餅可以算得上是一道色香味俱全的食物。

三、黃金孜然豆餅

1.提前將豆餅用清水沖洗乾淨，然後再自然的狀況下，將其中多餘的水分晾乾。

2.準備洋蔥，紅椒和青椒等材料，在鍋裏放入食用油，然後到入豆餅，把豆餅慢慢的炸脆的以後，放入適量的食用鹽進行均勻的攪拌。

3.然後往裏面加入青椒，洋蔥和紅椒，放入少量的胡椒粉和孜然粉，這樣美味的孜然豆餅就做好了。

四、素炒豆餅

這種方法相對來說會比較簡單，只需要將豆餅清洗乾淨以後，放入到油鍋當中，炒出香味以後就可以根據個人的口味喜好往裏面加入老抽，食鹽等調味料了，不需要往裏面添加其他的一些食材，應該算是一道全素菜了。

豆餅的做法有很多，以上向大家介紹的這一些相對來說是比較簡單的，同時製作出來的食物也是很美味的，豆餅雖然營養價值很豐富，而且也很美味，但是我們在食用豆餅的時候，還是有一些需要注意的問題，尤其是不可以一次性食用過多的豆餅。