姜蔥燒海蔘怎麼做,姜蔥燒海蔘的做法 香飄網 熱菜 2.5W 大中小設置文字大小 食材明細主料海蔘 (400g)蔥 (50g)西蘭花 (100g)白酒 (10g)雞粉 (3g)生粉 (5g)輔料姜 (50g)雞油 (10g)鹽 (12g)胡椒粉 (2g)糖 (8g)蠔油 (3g)其他 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵,薑切片,蔥切3釐米段.2、海蔘放入沸水中焯水,焯水時加入蔥綠部分和部分薑片、白酒、白糖5g。3、焯好過冷水濾幹水分取出蔥和薑片備用。4、西蘭花沸水焯水,水中加10鹽,焯好去除擺盤5、熱鍋,放30g油,把姜和蔥白炒香再加入海蔘翻炒6、加入適當清水和調味料稍微煮透之後直接勾芡7、加入蔥段即可出鍋,直接盛入擺好圓圈的西蘭花裏 TAG標籤:姜蔥燒海蔘的做法 姜蔥燒海蔘怎麼做 海蔘 姜蔥燒海蔘的最正宗做法 姜蔥燒海蔘的家常做法 姜蔥 姜蔥燒海蔘的做法步驟 姜蔥燒海蔘怎麼做好吃 姜蔥燒海蔘 #