濃湯咖喱牛腩怎麼做,濃湯咖喱牛腩的做法 香飄網 熱菜 3.22W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腩 (適量)輔料土豆 (適量)胡蘿蔔 (適量)蔥姜 (適量)牛奶 (適量)配料黃油 (適量)咖喱 (適量)咖喱 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)濃湯咖喱牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊,入水浸泡洗去澱粉3、胡蘿蔔切塊,蔥姜處理好備用4、將牛腩焯水後,加料酒,蔥姜、陳皮,適量鹽提前用高壓鍋煮熟5、熱鍋中放適量黃油融化6、油鍋熱後下蔥姜和胡蘿蔔翻炒7、放入土豆塊翻炒8、加入牛腩9、加入適量煮牛腩的高湯,倒入適量牛奶10、煮開後轉小火燜制11、加入咖喱塊,煮化,至土豆和胡蘿蔔熟爛,湯濃稠度合適即關火12、盛出即可小竅門1、將蔥姜換成洋蔥也不錯,牛腩提前煮熟可以減少烹煮的時間且不用擔心牛腩不爛。2、加咖喱塊就不必添加其他任何調料了。湯的濃稠度要掌握好,太乾的話加些牛肉湯,如果稀的話,熬煮時間長些即可。 TAG標籤:牛腩 濃湯咖喱牛腩的最正宗做法 濃湯咖喱牛腩的做法 濃湯咖喱牛腩的家常做法 濃湯咖喱牛腩 咖喱 濃湯咖喱牛腩怎麼做好吃 濃湯咖喱牛腩怎麼做 濃湯 濃湯咖喱牛腩的做法步驟 #