煎三文魚佐青豆醬怎麼做,煎三文魚佐青豆醬的做法 香飄網 熱菜 1W 大中小設置文字大小 “買了400克三文魚,一半吃了刺身,一半煎了吃,特意做了青豆醬來配!” 食材明細主料三文魚 (200克)青豆 (65克)輔料黃油 (10克)淡奶油 (15克)鹽 (4克)砂糖 (2克)黑胡椒 (4克)原味 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)煎三文魚佐青豆醬的做法步驟1、買回的三文魚我喜歡用水沖洗一下2、用廚房紙巾吸乾水份3、把三文魚的魚皮去掉4、放點2克鹽和2克黑胡椒碎醃製一會5、平底鍋里加入少量黃油融化6、把三文魚放人鍋中煎至兩面變色7、製作青豆醬:取適量青豆放入料理機打成泥,我是加了適量清水一起攪打的8、倒入小鍋中加適量淡奶油、2克鹽、2克砂糖和2克黑胡椒碎煮開9、邊加熱邊攪拌至濃稠10、出鍋裝盤即可小竅門青豆太少沒法打泥,所以我是加了適量清水一起攪打然後再煮稠! TAG標籤:佐青 三文魚 煎三文魚佐青豆醬的做法步驟 煎三文魚佐青豆醬怎麼做 煎三文魚佐青豆醬 煎三文魚佐青豆醬怎麼做好吃 煎三文魚佐青豆醬的最正宗做法 煎三文魚佐青豆醬的做法 煎三文魚佐青豆醬的家常做法 豆醬 #