老乾媽滷炒大腸怎麼做，老乾媽滷炒大腸的做法 香飄網 熱菜 2.63W 大中小設置文字大小 食材明細主料豬大腸 （適量）輔料姜蒜片 （適量）八角 （適量）香葉 （適量）花椒 （適量）辣椒 （適量）青椒 （適量）洋蔥 （適量）配料鹽 （適量）老抽 （適量）老乾媽醬 （適量）微辣 （口味）炒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）老乾媽滷炒大腸的做法步驟1、市場買的半熟大腸2、所有滷料，洗淨備用3、大腸用植物油和澱粉清洗下，裏外都要油和澱粉清洗4、鍋裏放入清水，加入所的滷料和老抽煮開5、然後放入大腸煮20-30分鐘6、把煮好的大腸拿出來洗淨備用7、青椒和洋蔥切粗絲備用8、滷好的大腸切圏，大小隨意9、鍋裏放油燒熱，爆香姜蒜片，然後下大腸炒一炒10、接着放入青椒和洋蔥炒至微軟11、然後放入適量的鹽炒均12、最後放入老乾媽醬炒入味即可出鍋小竅門洗大腸最好不要用鹽和醋洗，用油和澱粉裏外各洗兩遍就行了因爲大腸經過滷製已經熟了，加青椒和洋蔥炒軟媽可，不要炒太久 TAG標籤：老乾媽滷炒大腸的最正宗做法 老乾媽滷炒大腸 老乾媽 老乾媽滷炒大腸的做法 老乾媽滷炒大腸怎麼做好吃 老乾媽滷炒大腸的家常做法 老乾媽滷炒大腸怎麼做 大腸 老乾媽滷炒大腸的做法步驟 #
