孜然炸冬瓜怎麼做,孜然炸冬瓜的做法 香飄網 熱菜 1.85W 大中小設置文字大小 “外酥裏嫩,口感層次分明。可以蘸椒鹽,也可以蘸果醬” 食材明細主料冬瓜 (100g)輔料玉米澱粉 (20g)麪粉 (7g)酵母粉 (2g)泡打粉 (2g)鹽 (2g)椒鹽 (5g)鹹香 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)孜然炸冬瓜的做法步驟1、冬瓜切條2、三分之二玉米澱粉,三分之一面粉好,酵母粉,泡打粉,鹽混合均勻,加溫水調成糊,不要太稠。用筷子蘸一下,糊能成一條線流下來3、冬瓜先蘸上面粉4、再將冬瓜條放到糊裏5、鍋中放油,燒至6成熱,下入冬瓜條,炸到都浮起來6、撈出,等油溫再次升至7成熱,復炸冬瓜條,直至冬瓜條金黃,炸大約30秒吧7、出鍋撒椒鹽裝盤即可。也可以蘸果醬享用 TAG標籤:孜然 孜然炸冬瓜的做法步驟 孜然炸冬瓜的最正宗做法 孜然炸冬瓜怎麼做好吃 孜然炸冬瓜 孜然炸冬瓜的做法 孜然炸冬瓜的家常做法 孜然炸冬瓜怎麼做 冬瓜 #