★減脂排毒木耳4 木耳炒蛋怎麼做,木耳炒蛋的做法 木耳炒蛋 香飄網 熱菜 2.46W 大中小設置文字大小 “別小看了蔥花炒蛋?中式經典,百吃不膩。利用蛋汁來調味變換,炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳,隱藏版的層次效果更驚人。” 食材明細主料雞蛋 (3 粒)木耳 (1小碗)青蔥 (2根)輔料豆腐乳 (1 方塊)鹽 (適量)糖 (少許)白胡椒 (隨意)料酒 (1大匙)蔥香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)木耳炒蛋的做法步驟1、木耳泡軟,撕成小朵(或新鮮木耳);蔥切細2、豆腐乳以湯匙背碾碎(單純鹽味亦可),加料酒&調料拌勻3、磕入雞蛋打散混勻4、熱油鍋炒香蔥花5、放入木耳炒熟,盛出備用6、熱鍋熱油,倒入蛋汁炒至半凝固7、將木耳回鍋,從鍋邊淋圈醬油燒乾即成。小竅門♥使用新鮮木耳或發泡幹木耳皆可。♥起鍋前淋上一圈醬油爆炒,會爲整道菜增添鑊氣(鍋氣),省略亦可。 TAG標籤:木耳 木耳炒蛋的做法步驟 木耳炒蛋的家常做法 減脂 木耳炒蛋怎麼做好吃 木耳炒蛋怎麼做 炒蛋 木耳炒蛋 木耳炒蛋的做法 木耳炒蛋的最正宗做法 #